作り方

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  • 鶏肉にフォークで数ヵ所穴をあけ、そぎ切りにする。トマトは食べやすい大きさに、にがうりは薄切りにして水にさらす。
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  • 耐熱皿に鶏肉と【A】を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。　※肉の形状や厚みによって、加熱時間が異なります。 切ったときに赤みが残る場合は、追加で加熱してください。
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  • ２を器に盛り、ベビーリーフ、トマト、水気を切ったにがうりを添える。