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久原本家レシピ
材料（2人分）
- 茹でたこ
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 特選 茅乃舎極みだし（袋を破って）【A】
- 1袋
- おろしにんにく【A】
- 1/2片分
- うす口醤油【A】
- 小さじ1
- すだち絞り汁【A】
- 1/2個分
作り方
- すだち以外に、レモンもよく合います。
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- きゅうりはおろし金ですりおろし、ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。
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- たこを薄切りにして器に盛り、１をかける。