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久原本家レシピ
材料（2～3人分）
- コーヒー
- 250ml
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- あま糀
- 適量
作り方
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- ゼラチンは水で戻しておく。
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- 鍋にコーヒーを入れて温め、沸騰直前に１を入れてよく混ぜる。
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- 器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて、あま糀をかけていただく。