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久原本家レシピ
材料（4～6人分）
- 人参
- 2本
- 小松菜
- 1束
- もやし
- 1袋
- 横浜限定 茅乃舎鶏ほたてだし（袋を破って）【3種共通】
- 1/2袋
- 塩【3種共通】
- ふたつまみ
- 胡椒【3種共通】
- 少々
- サラダ油【3種共通】
- 大さじ1
作り方
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- 人参は千切り、小松菜は3㎝長さに切り、もやしはひげ根を取る。
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- 鍋に油を熱し、１の人参を加えて炒めたら、鶏ほたてだしを加えてさらに炒め、塩、胡椒で調味する。
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- 小松菜、もやしも同様に作る。