https://www.kubara.jp/recipe/2248/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 小みかん
- 2個（70g）
- あま糀
- 大さじ2
作り方
- お好みで千切りの皮を加えると、マーマレード風ジャムとしてお楽しみいただけます。
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- 鍋に薄皮を剥いたみかん、あま糀を入れて中火にかけ、ヘラでみかんを潰しながらよく混ぜる。
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- 沸騰後弱火で約10分煮て、とろっとしてきたら火を止めて冷やす。