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久原 久原本家レシピ

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材料(3~4人分)

  • ごぼう
    1/2本
  • 人参
    1/3本
  • ちりめんじゃこ
    15g
  • 煮干しだし(袋を破って)【A】
    1袋
  • マヨネーズ【A】
    大さじ3
  • サラダ油
    適量

作り方

    • 1
    • ごぼう、人参は千切りにする。
    • 2
    • 【A】をボウルに合わせておく。
    • 3
    • フライパンにサラダ油を熱し、1、ちりめんじゃこを加え炒める。
    • 4
    • 2に3を加えて和える。