作り方

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  • 大根、人参は5㎜幅の棒切りにする。 こんにゃくはさっと下茹でし適当な長さに切る。
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  • フライパンに油を熱し、１を色よく炒める。
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  • 茅乃舎だしつゆを加え、汁気がなくなるまで炒める。 ごまを加えてさっと炒め合わせる。
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  • 器に盛り、一味唐辛子をふる。