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久原本家レシピ
材料(2人分)
- 海老
- 2尾
- 豆腐
- 50g
- 茅乃舎白だし【A】
- 大さじ2
- 水【A】
- 360ml
- 三つ葉
- 適量
作り方
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- 海老は殻を剥いてさっと茹でる。豆腐は2等分に切る。
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- 【A】を火にかけ、沸騰したら1を加えて弱火にかける。
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- 器に盛り、三つ葉を添える。