https://www.kubara.jp/recipe/2133/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 南瓜
- 150g
- 白すりごま【A】
- 大さじ1
- 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- 酢【A】
- 小さじ1
- みりん【A】
- 大さじ1/2
- くるみ【A】
- 大さじ2
作り方
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- かぼちゃは一口大に切り、くるみは荒く刻む。
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- 1のかぼちゃを水にくぐらせ、耐熱容器に入れラップをかけて、500Wの電子レンジで2分半加熱する。
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- ボウルに【A】を入れ、2を加え和える。