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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 南瓜
    150g
  • 白すりごま
    大さじ1
  • 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 酢【A】
    小さじ1
  • みりん【A】
    大さじ1/2
  • くるみ【A】
    大さじ2

作り方

    • 1
    • かぼちゃは一口大に切り、くるみは荒く刻む。
    • 2
    • 1のかぼちゃを水にくぐらせ、耐熱容器に入れラップをかけて、500Wの電子レンジで2分半加熱する。
    • 3
    • ボウルに【A】を入れ、2を加え和える。