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  • 評価:
  • 鶏肉とナッツのピリ辛炒め
  • 野菜だしと豆板醤の味付けで、うまみたっぷりのピリ辛味に。ナッツの存在感も見逃せません。
  • 料理種
    肉料理 
    調理方
    炒める 
    シー
    昼ごはん 晩ごはん おつまみ 
    難易
    簡単
    調理目安時
    15分
    カロリ
    塩分
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材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 長ねぎ
    1本
  • バターナッツ
    大さじ3
  • 野菜だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 酒【A】
    小さじ1
  • 醤油【A】
    小さじ1/2
  • 豆板醬【A】
    小さじ1/4~1/2
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

    • 1
    • 鶏肉は2cm角に、長ねぎは2cm幅に切る。
    • 2
    • フライパンに油を熱し、1の鶏肉を加え約2~3分炒め、ねぎを加えさらに炒める。
    • 3
    • バターナッツ、【A】を加え、炒め合わせる。
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