https://www.kubara.jp/recipe/2000/
久原 久原本家レシピ

印刷する

材料

  • 2個
  • あごだしつゆ
    小さじ1
  • 小さじ2
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 卵を泡立てないように、卵白は箸で切るように混ぜるのが美味しく仕上げるコツです!
    • 1
    • 卵を溶きほぐし、あごだしつゆと水を加えて混ぜ合わせる。
    • 2
    • 卵焼き器を熱してサラダ油をひき、卵液を3回に分けて流し入れ巻いていく。