https://www.kubara.jp/recipe/1971/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 豚ロース(薄切り)
- 8枚(約100g)
- りんご
- 1/2個
- モッツァレラチーズ
- 100g
- 野菜だし(袋を破って)
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方

- 洋梨や柿でもお試しください。
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- りんご、モッツァレラチーズは8等分に切る。
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- 豚肉を広げて野菜だしをまんべんなくふり、1を1切れずつのせてくるくると巻く。
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- オリーブ油を熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色がつくように転がしながら焼く。