作り方

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  • レタスは1枚ずつはがしてさっとお湯をかける。生姜はみじん切りにする。
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  • ボウルにひき肉と【A】を入れ粘りがでるまでしっかり混ぜ合わせる。
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  • 1のレタスを広げ、2、もやしを1/4量ずつのせて巻く。4本作る。
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  • 3を1本ずつラップで包み、耐熱容器にのせて600Wの電子レンジに約7分かける。
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  • 食べやすい大きさに切り、器に盛る。