https://www.kubara.jp/recipe/1910/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 乾燥わかめ
- 4g
- きゅうり
- 1/2本
- 生姜
- 1片
- ごま油
- 小さじ1
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 大さじ3
- 酢【A】
- 大さじ1
- 砂糖【A】
- 大さじ1・1/2
- 水【A】
- 250ml
- 煎り白ごま
- 適量
作り方
- つめたく冷やしていただくと、さらに美味しく頂けます。
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- 乾燥わかめを水で戻す。
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- 【Ａ】を合わせる。
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- きゅうりと生姜は千切りし、１とごま油を合わせ器に盛る。
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- ３に【Ａ】を注ぎ、上から煎り白ごまを散らす。