作り方

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  • ごはんは水で洗い、水気を切っておく。
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  • 鍋に鶏だしと水を入れて火にかけ、沸騰後4～5分煮出す。
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  • だしパックを取り出し、ごはんと溶き卵を加えて軽く混ぜ、火を止め蓋をして卵に火を通す。