作り方

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  • ごはんに煎り酒を加え、寿司飯をつくる要領で冷ます。
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  • 青しそはみじん切りにし、1度水にさらした後、ペーパーでしっかりと水気をきる。
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  • １が冷めたら２、桜海老、ごまを混ぜ合わせ海苔を添える。