https://www.kubara.jp/recipe/1837/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 鶏手羽中
- 300g
- 辛醤
- 大さじ2
- 蜂蜜
- 大さじ1
- 片栗粉【A】
- 大さじ1
- 薄力粉【A】
- 大さじ1
- 煎り白ごま
- 適量
作り方
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- ボウルに辛醤と蜂蜜を混ぜ合わせ、たれを作る。
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- 鶏手羽中に混ぜ合わせた【A】をまぶし、170℃の油で揚げる。火が通ったら１に入れ、絡める。
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- ２に煎り白ごまをまぶす。