https://www.kubara.jp/recipe/1830/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- じゃが芋
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 10g
- 薄力粉
- 小さじ1
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 200ml
- あさり【A】
- 200g
- グリーンピース【A】
- 20g
- 牛乳
- 150ml
作り方
- 和風なのであと味もさっぱりといただけます。
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- 鍋にバターを熱し、食べやすい大きさに切りそろえたじゃが芋と玉ねぎを、薄力粉を加えて炒める。
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- 【A】を加え、沸騰したら弱火で約5分煮る。
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- 牛乳を加え、さらに3分煮る。