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材料（1～2人分）
- 豚ロース肉（生姜焼き用）
- 100g
- キャベツ
- 100g
- 茹で筍
- 100g
- さやえんどう
- 8本
- 赤みそソース
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
- 赤みそソースはお好みでさらに加えて、濃いめの味つけでもおいしくいただけます。
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- 豚肉は3㎝幅に切り、キャベツ、筍、さやえんどうは食べやすい大きさに切る。
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- フライパンにサラダ油を熱し、１の豚肉、野菜の順に加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら赤みそソースを加えて調味する。
