https://www.kubara.jp/recipe/1796/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 芽キャベツ
- 8個
- 茹でたこ
- 80g
- 薄力粉
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ2
- 鶏だし（袋を破って）
- 1袋
- 炭酸水
- 60ml
- 揚げ油（米油）
- 適量
作り方
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- 芽キャベツは半分に切り、茹でたこは一口大に切る。
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- ボウルに薄力粉、片栗粉を入れ、鶏だしを加え、炭酸水を加え混ぜ合わせる。
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- １を２につけて、中温（170度程度）の油で揚げる。