作り方

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  • 溶きほぐした卵に【A】を加え、よく混ぜ合わせる。
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  • 三つ葉はさっと湯がいて冷水にとり、水気を絞る。
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  • 卵焼き器にサラダ油を熱し、１を少量流し入れ、芯に２とかにのほぐし身を入れ、焼きながら巻く。
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  • お好みのサイズに切る。