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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    150g
  • ミニトマト
    8個
  • ブロッコリー
    1/2房
  • ジャポネソース
    大さじ2~3
  • 薄力粉
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

    • 1
    • 鶏もも肉は一口大に切り、ジャポネソースをかけて20~30分置いておく。
    • 2
    • 野菜は食べやすい大きさにカットし、ブロッコリーは茹でておく。
    • 3
    • フライパンに油を入れ、1に軽く薄力粉をまぶして焼く。残ったジャポネソースも入れて一緒に焼く。
    • 4
    • 器に2と3を盛り付けていただく。