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材料(2人分)

  • れんこん
    40g
  • 南瓜
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • キドニービーンズ
    適量
  • トマトジュース
    190ml(1缶)
  • 100ml
  • うまみピュレ
    大さじ1

作り方

    • 1
    • 野菜は食べやすい大きさに切っておく。
    • 2
    • 鍋に野菜とトマトジュース、水を入れ蓋をし火にかける。
    • 3
    • 沸騰したら弱火にし、野菜がお好みの柔らかさになったら、キドニービーンズを入れて出来上がり。
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