https://www.kubara.jp/recipe/1715/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- さつま芋
- 150g
- 鶏もも肉
- 150g
- バター
- 大さじ1
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 甘酒【A】
- 100ml
- 水【A】
- 300ml
- 白味噌
- 大さじ1
作り方
- 甘酒は、お肉をぷりっと弾力良く、やわらかい食感にします。
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- フライパンにバターを熱し、一口大に切ったさつま芋と鶏もも肉を炒める。
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- 鶏もも肉に焼き目がついたら【A】を加える。
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- 沸騰したら白味噌を加え、弱火で約10分煮る。