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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 豚肉(こま切れ)
    100g
  • キャベツ
    1/4個
  • 人参
    1/3本
  • 椎茸
    2枚
  • ピーマン
    1個
  • 塩・胡椒
    適量
  • 粉だし(和風)
    小さじ1
  • サラダ油
    適量

作り方

    • 1
    • キャベツは3cm角に切り、人参は短冊切り、椎茸は薄切り、ピーマンは細切りにする。
    • 2
    • フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、1を加えて炒める。
    • 3
    • 塩・胡椒、粉だしを加えて混ぜ合わせる。