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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • ごはん
    茶碗2杯分
  • 茄子
    1本
  • トマト
    1個
  • パプリカ
    1個分
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • カレールー【A】
    1片(15g)
  • 塩【A】
    小さじ1/2

作り方

  • 茅乃舎だしの袋を破って使うレシピです。
    • 1
    • 耐熱容器に乱切りにした茄子、トマト、パプリカ、茅乃舎だしと【A】を入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱する。
    • 2
    • 1を混ぜ合わせ、さらにレンジで5分加熱する。