https://www.kubara.jp/recipe/1592/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 150g
- キャベツ
- 100g
- ちりめんじゃこ
- 20g
- オリーブ油【A】
- 大さじ3
- にんにく【A】
- 1片
- 鷹の爪【A】
- 2本
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 茹で汁
- 大さじ4
作り方
- 家にある材料で手早くつくれるので、さっとすませたいお昼ごはんにおすすめです。温泉卵をのせても美味しいです。
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- にんにくは輪切りに、鷹の爪は輪切りにする。
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- スパゲッティを茹で、ザルにあげる。茹で汁大さじ4はとっておく。
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- 【A】を火にかけ、香りが出たら3cm角に切ったキャベツとちりめんじゃこを手早く炒める。スパゲッティと茹で汁を加えて炒め合わせ、袋を破った茅乃舎だしで味を調える。