https://www.kubara.jp/recipe/1588/
久原本家レシピ
材料(1~2人分)
- 春キャベツ
- 3枚
- 茅乃舎だし(袋を破って)
- 1袋
- 水
- 100ml
- ちりめんじゃこ
- 4g
作り方

- 春の柔らかいキャベツをお使いください。
※キャベツのかたさやレンジの違いにより、調理時間が異なることがあります。
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- 春キャベツは芯を取り除き、大きめに手でちぎる。
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- 平たい耐熱皿に1を入れ、袋を破った茅乃舎だしをまんべんなくふり、水を回し入れる。
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- ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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- 器に盛りつけてから、ちりめんじゃこをのせる。温かいうちに和える。