作り方

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  • 長ねぎは斜め薄切りに、水菜、せりは食べやすい大きさに切る。
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  • 小鍋にだししゃぶ鍋のだし1袋、水300mlを入れて火にかけ、沸騰後2〜3分煮出す。だしパックを取り出し、だししゃぶ鍋のつゆ1袋を加える。
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  • ２に１の長ねぎを入れ、豚肉を広げるように加える。豚肉に火が通ったら１の水菜、せりを加える。