https://www.kubara.jp/recipe/1437/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 焼きおにぎり
- 4個
- 豚バラ肉
- 80g
- おろし大根
- 150g
- 茅乃舎だし【A】
- １袋
- 水【A】
- 400ml
- うす口醤油【A】
- 小さじ2
- 酒【A】
- 大さじ1
作り方
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- フライパンに油を入れず、豚バラ肉をカリッとするまで焼く。
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- 別の鍋に【A】を入れ、沸騰したら、おろし大根を加えてひと煮立ちさせる。
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- 器に焼きおにぎり、１の豚バラ肉を盛り、２をかける。お好みで黒胡椒をふる。