https://www.kubara.jp/recipe/1435/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- レタス
- 1/2玉
- 薄切り餅（しゃぶしゃぶ用）
- 6枚
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400g
- 塩【A】
- 小さじ1/3
- ごま油
- 小さじ1
- 海苔
- 適量
- ごま
- 適量
作り方
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- 鍋に【A】を入れ、沸騰したら薄切り餅を加える。餅が柔らかくなったら、ちぎったレタスを入れ火を止める。
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- 器に盛り、海苔、ごまをのせ、ごま油をたらす。