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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉(生姜焼き用)
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 茅乃舎だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • 醤油【A】
    小さじ1
  • オリーブ油【A】
    大さじ1

作り方

  • 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも最適です。
    • 1
    • 豚肉、すりおろした玉ねぎ、【A】を合わせて軽く揉み、冷蔵庫にひと晩置く。
    • 2
    • フライパンで、1を中火で焼く。