作り方

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  • 小松菜は4cmの長さに切り下茹でする。にんにくはみじん切りに、鷹の爪は種を取り輪切りにする。
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  • 油を熱し、にんにく、鷹の爪を火にかけ、香りが出たら、小松菜を加えてさっと混ぜる。合わせた【A】を加えて炒める。