作り方

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  • 鍋に【A】、鶏肉を入れ火にかけ、火が通ったら取り出して割く。スープはとっておく。長ねぎは白髪ねぎにする。
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  • 茹でた麺、鶏肉、白髪ねぎを盛り、1のスープを注ぐ。ごま油をたらし、お好みで鷹の爪を添える。