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材料（2人分）
- 鯵
- 1尾
- ミニトマト
- 8個
- セロリ
- 1本
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ2
- 白ワイン
- 大さじ2
- にんにく
- 1片
- 薄力粉
- 適量
作り方
- 旬のトマトと鯵の相性は絶品。
だしのうま味が効いたたれは、洋食が苦手な方にもおすすめです。
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- にんにくはスライスし、ミニトマトは2等分、セロリは1cm角に切る。
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- 3枚におろした鯵に袋を破った茅乃舎だし（半量）をまぶし、薄力粉をはたく。
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- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、２を両面焼く。
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- セロリ、トマト、茅乃舎だし（半量）、白ワインを加えて軽く煮詰める。
このレシピで使われている商品はこちら
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- 茅乃舎だし（8g×5袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
- 【商品番号】5710 内容量：8g×5袋
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- 茅乃舎だし（8g×30袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5700 内容量：8g×30袋
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- 茅乃舎だし（8g×12袋入）
- 四種のだし素材をバランスよく配合。何にでも幅広く使えます。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
… - 【商品番号】5823 内容量：8g×12袋
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- 茅乃舎だし贈答箱（8g×18袋入）
- 焼きあごなど四種の国産だし素材をバランスよく配合した万能和風だし。幅広い料理に使えます。
●開封後はしっかりとチャッ… - 【商品番号】6850 内容量：8g×18袋入
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- お祝い箱 そら色（茅乃舎だし）（8g×18袋入）
- 【商品番号】6855 内容量：茅乃舎だし（8g×18袋入)
