https://www.kubara.jp/recipe/1163/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- 鮪（刺身用）
- 100g
- アボカド
- 1/2個
- 素麺
- 2束
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 2袋
- オリーブ油
- 大さじ1・1/2
- マスタード
- 適量
作り方
- オリーブ油と茅乃舎だしを混ぜ合わせたら、具材を切って和えるだけです。
-
- マグロとアボカドは1㎝角に切り、豆腐は水切りする。素麺は茹でて氷水で締め、水気を切る。
-
- ボウルに、袋を破った茅乃舎だしと全ての材料を入れて混ぜ合わせる。豆腐は崩しながら加えて和える。