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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐
    1/2丁
  • オクラ
    8本
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • 溶かしバター
    大さじ1
  • すりごま
    大さじ1

作り方

  • ボウルで混ぜるだけなので、すり鉢は要りません。
    • 1
    • オクラは熱湯でさっと茹でて2等分の斜め切りにする。
    • 2
    • ボウルに袋を破った茅乃舎だしとすべての材料を入れて混ぜ合わせる。