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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 新じゃが芋
    250g
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • 砂糖
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2

作り方

  • 茹でたての新じゃがを、だしと少しのお醤油、砂糖で味付けすると、それだけでご飯のおかずになります。
    • 1
    • 皮を剥いたじゃが芋を茹でる。
    • 2
    • 1の水を捨て、砂糖、袋を破った茅乃舎だし、醤油を加え再び火にかける。水気がなくなったら出来上がり。