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白だし

茶碗にハマグリが入っている
リニューアル 一本で風味豊かなお吸い物茅乃舎白だし

茅乃舎だしのうまみを生かした、
風味豊かな白だしです。

白だしの入った瓶を真ん中に鰹節や醤油、昆布などで囲っている
「茅乃舎だし」のうまみを基本に、本枯れ鰹節、宗田鰹節、焼きあごの風味を足し、だしのうまみを際立たせました。下味は、薄口醤油とあご魚醤でほんのりと。

茅乃舎白だし大さじ１杯に、湯180㎖。
お吸い物のおいしい割合です。

ハマグリの入った鍋につゆを入れている
バランスよくうまみを凝縮しているため、お湯で薄めるだけで鰹の風味がきいた上品なお吸い物に。調味する必要はありません。
ハマグリの入った鍋につゆを入れている
だしが豊かに香り、うまみが長続きする奥深い味わいに仕上がります。

茅乃舎白だし１本でいろいろな料理

茶碗蒸し、漬物、卵焼き、豆ご飯の写真が4枚並べられている
様々な素材のうまみに支えられた鰹が香る豊かな味わいは、料亭のような上品さ。だし巻き玉子や茶碗蒸しなど、色よく上品に仕上げたいお料理にお役立てください。
茅乃舎 白だし 200ml入
【商品番号】1107
内容量：200ml入
常温便 のし・包装不可
  • お買い物かごに入れる

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