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  • 【新発売】夏の十穀鍋~夕染~
  • 夏の十穀鍋の特徴は、大人の辛さ。昆布と鰹のだしのうまみに、唐辛子、コチュジャンなど様々な素材を組み合わせた、複雑な味わいです。
  • 新商品
  • 季節限定
  • 数量限定
  • 【商品番号】1190
    • 冷凍 冷凍便
    • 送料形態について
    • のし・包装可
    • のし・包装について
  • 内容量:2~3人前(つゆ700g、豚肉300g、おこわ120g、辣油50g、赤葱油50g)
  • 原材料・賞味期限・サイズ等

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    10,800円(税込)

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御料理 茅乃舎の初代料理長 岡部が腕をふるい、ご家庭で味わえる夏の鍋を特別にあつらえました。外出を控えお家での食事が増える今、ご家族の集まりや、大切な方への贈り物に、お役立ていただけましたら幸いです。

ご家族の集いや、
大切な方への夏の贈り物に

御料理 茅乃舎の初代料理長 岡部が腕をふるい、ご家庭で味わえる夏の鍋を特別にあつらえました。外出を控えお家での食事が増える今、ご家族の集まりや、大切な方への贈り物に、お役立ていただけましたら幸いです。

大人の辛鍋で、
夏も健やかに

汗をしっかりかいて、健やかに夏を乗り切って欲しい。料理長の想いから、夏の十穀鍋は鍋つゆそのものに唐辛子が入った辛い鍋です。豚肉と白葱をしゃぶしゃぶしていただきます。

辛いだけではない、
うまみが溶け合う鍋スープ

十穀米と、昆布や鰹のだしの豊かなうまみがスープのベース。そこに鶏ガラスープと唐辛子、コチュジャン、豆板醤、にんにくや生姜などの素材を組み合わせることで、料理人ならではの奥深い味わいに仕上げました。

異なる辛さの2種の薬味

低温でローストした白葱と玉葱を合わせた 「赤葱油」 と、 具材の食感も楽しい「辣油」 の2種類で、 味の変化も楽しめます。

お肉はこだわりの
九州産黒豚

しゃぶしゃぶのお肉は、上質で柔らかな九州産の黒豚。切り方は、鍋つゆの風味を一番含みやすい厚さにして、最後までおいしく味わっていただけるようにこだわりました。

十穀鍋は3度おいしい

  1. まずは黒豚と白葱をつゆにくぐらせて。
  2. 黒豚を「赤葱油」とご一緒に。
  3. 〆は十穀おこわを加えて雑炊に。「辣油」も添えて。

黒豚も鍋つゆもセットです。
白葱のみご準備ください。

白葱だけご準備いただければ、すぐにお召し上がりいただけるセットです。ご家庭でオクラやレタスなどの夏野菜を合わせるのもおすすめです。

スタッフが一足はやく
実食しました

折々の会 十穀鍋

冬に続き春も好評だった茅乃舎の「十穀鍋」セット。夏はどんな味わいだろうかと、スタッフでつくってみました。

御料理 茅乃舎

福岡の里山に佇む大きな茅葺き屋根に抱かれた「御料理 茅乃舎」では、料理人たちが旬の食材を選び、滋味あふれるお料理をご提供しております。旬のおいしさとともに、ゆるやかに流れる時間を味わっていただけたらと思います。

  • 【新発売】夏の十穀鍋~夕染~
  • 夏の十穀鍋の特徴は、大人の辛さ。昆布と鰹のだしのうまみに、唐辛子、コチュジャンなど様々な素材を組み合わせた、複雑な味わいです。
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夏・中元ギフト送料半額
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原材料・賞味期限・サイズ等

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【新発売】夏の十穀鍋~夕染~
■ 原材料
【つゆ】チキンエキス、風味原料(かつお節エキス、いわし煮干しエキス、かつお節、昆布)、豆板醤、ポークエキス、穀類(押麦、丸麦、モチアワ、キビ、香り米、赤米、黒米、はと麦、ヒエ)、しょうゆ、砂糖、でん粉、食塩、水あめ、すりごま、発酵調味料、コチュジャン、みりん、酵母エキス、発芽玄米、酒、香辛料、おろしにんにく、おろし生姜、【豚肉】豚肉(国産)、【おこわ】穀類(もち米、押麦、黒米、丸麦、香り米、赤米、モチアワ、キビ、はと麦、ヒエ)、発芽玄米、植物油脂、【辣油】食用菜種油、唐辛子ペースト、食用ごま油、玉ねぎ、にんにく、白ねぎ、しょうゆ、生姜、すりごま、昆布片、砂糖、酵母エキス、香辛料、【赤葱油】食用菜種油、白ねぎ、唐辛子ペースト、玉ねぎ、生姜、砂糖、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■ アレルゲン
小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、米
■ 栄養成分
■ 賞味期限
冷凍120日
■ 保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■ その他
【箱サイズ】240×328×105mm
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送料形態について

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送料は、1回のお届けで下記金額をいただきます。
※お届け先1箇所につき、30,000円以上のお買い上げで「送料無料」となります。
※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。

北海道・東北…968円
関東・信越・北陸・中部…748円
関西・四国・中国・九州…528円
沖縄…968円

配送方法は常温便、冷蔵便、冷凍便があります。
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のし・包装について

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「のし・包装可」の商品は、季節のかけ紙包装と名入れのできる個別包装をご用意しています。
包装は、無料です。
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「のし・包装不可」となっている商品は、包装を承っておりません。
包装不可商品でのし・包装をご希望の場合は、お電話・メールにてお申し付けくださいませ。
なお、箱代を別途330円いただきます。
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