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  • 春の十穀鍋~芽吹~
  • 春のお取り寄せに。ご家庭で三段階のおいしさをお楽しみいただける、『御料理 茅乃舎』初代料理長監修の滋味深い味わいの鍋です。
  • 新商品
  • 季節限定
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  • 【商品番号】1170
    • 冷凍 冷凍便
    • 送料形態について
    • のし・包装可
    • のし・包装について
  • 内容量:2~3人前(つゆ700g、豚肉300g、とろろ300g、おこわ120g、薬味10g)
  • 原材料・アレルゲン・サイズ等

  • 価格

    10,800円(税込)

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大切な方への春の贈り物に

福岡の里山に佇む「御料理 茅乃舎」では四季折々の食材を使ってお料理をおつくりしています。この度、初代料理長 岡部が腕をふるい、ご家庭で味わえる春の鍋を特別にあつらえました。外出を控えお家での食事が増える今、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

ご家庭でお楽しみいただける
『春の十穀鍋〜芽吹〜』

「御料理 茅乃舎」で開店当初から人気の「十穀鍋」を、ご家庭でお楽しみいただけるよう、季節ごとの「十穀鍋」シリーズとしてご用意しました。鰹節と昆布で丁寧にとった香り高いだしに独自ブレンドの十穀米のうまみが溶け込んだ鍋つゆは絶品です。

爽やかに春香る。
若緑のとろろとレモン皮おろし

グリンピースと山芋を合わせた下萌(春の芽吹き)とろろにしゃぶしゃぶをくぐらせて。豆のみずみずしい甘みやコク、芳醇な香りが、柔らかな黒豚と相性抜群です。レモンの皮だけでつくり上げた、爽やかな香りのレモン皮おろしを乗せると、すっきりとした味の変化もお楽しみいただけます。

初代料理長 厳選食材

初代料理長こだわりの味をつくるのは、厳選された食材。しゃぶしゃぶは、上質で柔らかな九州産の黒豚。春の素材には、みずみずしい国産のグリンピースと爽やかな瀬戸内産レモンを選びました。

十穀鍋は三度おいしい

  1. まずは黒豚と白葱をつゆにくぐらせて。
  2. 下萌とろろとご一緒に。お好みでレモン皮おろしも乗せて。
  3. 〆は十穀おこわを加えて「十穀雑炊」に。煮詰めすぎず、さらりといただくのがおすすめです。

黒豚も鍋つゆも〆もセットです。
白葱のみご準備ください。

白葱だけご準備いただければ、すぐにお召し上がりいただけるセットです。ご家庭でクレソンや菜の花を添えれば、更に春らしい味わいに。

御料理 茅乃舎

福岡の里山に佇む大きな茅葺き屋根に抱かれた「御料理 茅乃舎」では、料理人たちが旬の食材を選び、滋味あふれるお料理をご提供しております。旬のおいしさとともに、ゆるやかに流れる時間を味わっていただけたらと思います。

  • 春の十穀鍋~芽吹~
  • 春のお取り寄せに。ご家庭で三段階のおいしさをお楽しみいただける、『御料理 茅乃舎』初代料理長監修の滋味深い味わいの鍋です。
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春のおすすめ 茅乃舎の贈り物
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原材料・アレルゲン・サイズ等

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春の十穀鍋~芽吹~
■ 原材料
【つゆ】かつお節エキス、穀類(押麦、丸麦、モチアワ、キビ、香り米、赤米、黒米、はと麦、ヒエ)、食塩、しょうゆ、砂糖、水あめ、発酵調味料、みりん、酵母エキス、発芽玄米、風味原料(かつお節、昆布)、酒、【豚肉】豚肉(国産)、【とろろ】山芋、グリンピース、【おこわ】穀類(もち米、押麦、黒米、丸麦、香り米、赤米、モチアワ、キビ、はと麦、ヒエ)、発芽玄米、植物油脂、【薬味】レモン皮、(一部に小麦・大豆・豚肉・山芋を含む)
■ アレルゲン
小麦、大豆、豚肉、やまいも、米
■ 栄養成分
■ 賞味期限
冷凍120日
※お届けの商品は、賞味期限の3分の1以上を有したものです。
■ 保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■ その他
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送料形態について

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送料は、1回のお届けで下記金額をいただきます。
※お届け先1箇所につき、30,000円以上のお買い上げで「送料無料」となります。
※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。

北海道・東北…968円
関東・信越・北陸・中部…748円
関西・四国・中国・九州…528円
沖縄…968円

配送方法は常温便、冷蔵便、冷凍便があります。
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のし・包装について

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「のし・包装可」の商品は、季節のかけ紙包装と名入れのできる個別包装をご用意しています。
包装は、無料です。
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「のし・包装不可」となっている商品は、包装を承っておりません。
包装不可商品でのし・包装をご希望の場合は、お電話・メールにてお申し付けくださいませ。
なお、箱代を別途330円いただきます。
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