Click here to go directly to U.S. online shop. Free shipping for first-time buyers! usa.kayanoya.com
閉じる
  • 冬の十穀鍋~霙~
  • 冬のお取り寄せに。ご家庭で三段階のおいしさをお楽しみいただける『御料理 茅乃舎』初代料理長 総監修の滋味深い味わいの鍋です。
  • 新商品
  • 季節限定
  • 数量限定
  • 【商品番号】1126
    • 冷凍 冷凍便
    • 送料形態について
    • のし・包装可
    • のし・包装について
  • 内容量:2~3人前(つゆ700g、豚肉300g、かぶとろろ300g、おこわ120g、生七味30g)
  • 原材料・アレルゲン・サイズ等

  • 価格

    10,800円(税込)

個を
最短以降でのお届けとなります。
  • お買い物かごに入れる
    • お気に入り登録
    • お気に入り登録済
個を
  • 定期コースに申し込む

※お届けの周期・お届け日は、「お届け日時、お支払い方法設定」画面にてお選びください。

十穀とていねいにとったおだしを合わせ、肉や野菜のうまみが溶け出す鍋に仕上げました。冬が旬の聖護院蕪を合わせてつくった霙とろろとご一緒にお召し上がりください。

福岡の里山に佇む
「御料理 茅乃舎」で、
長年愛される料理があります。

茅乃舎のはじまりは、里山に佇む茅葺き屋根の料理店「御料理 茅乃舎」。十穀と丁寧にとっただしを合わせた「十穀鍋」は、開業当初から多くのお客様に愛される一品です。

ご家庭でお楽しみいただける
『冬の十穀鍋 霙(みぞれ)』

料理人の腕で仕上げた特別な「十穀鍋」は「御料理 茅乃舎」でしか味わえませんが、今回、その生みの親・初代料理長が指揮を執り、ご家庭でお楽しみいただける「冬の十穀鍋〜霙〜」を考案しました。

十穀の香りをまとった豚しゃぶを
霙とろろと一緒に

冬の味わいとして初代料理長岡部が選んだのは、みずみずしく香り良い京都産の聖護院蕪。だしと十穀が香るつゆに黒豚をくぐらせ、聖護院蕪と山芋を合わせおろした「霙とろろ」と一緒にいただきます。

初代料理長 厳選食材

鍋つゆは、鰹節と昆布で丁寧にとっただしに、赤米、香り米など独自ブレンドの十穀米を合わせ、香り高く仕上げました。具材には、上質で柔らかな九州産の黒豚を。唐辛子や山椒などの香り豊かな生七味もセットです。

十穀鍋は三度おいしい

  1. まずは黒豚とねぎをだしにくぐらせて
  2. 霙とろろとご一緒に
  3. 〆は十穀おこわを加えて「十穀雑炊」に

黒豚も鍋つゆも〆もセットです。
白葱のみご準備ください。

白葱だけご準備いただければ、すぐにお召し上がりいただけるセットです。冬のお取り寄せ、贈り物におすすめです。

  • 冬の十穀鍋~霙~
  • 冬のお取り寄せに。ご家庭で三段階のおいしさをお楽しみいただける『御料理 茅乃舎』初代料理長 総監修の滋味深い味わいの鍋です。
  • 新商品
  • 季節限定
  • 数量限定
  • 【商品番号】1126
    • 冷凍 冷凍便
    • 送料形態について
    • のし・包装可
    • のし・包装について
  • 内容量:2~3人前(つゆ700g、豚肉300g、かぶとろろ300g、おこわ120g、生七味30g)
  • 原材料・アレルゲン・サイズ等

  • 価格

    10,800円(税込)

個を
最短以降でのお届けとなります。
  • お買い物かごに入れる
    • お気に入り登録
    • お気に入り登録済
個を
  • 定期コースに申し込む

※お届けの周期・お届け日は、「お届け日時、お支払い方法設定」画面にてお選びください。

お歳暮
pagetop

原材料・アレルゲン・サイズ等

閉じる
冬の十穀鍋~霙~
■ 原材料
【つゆ】かつお節エキス、穀類(押麦、黒米、丸麦、香り米、赤米、モチアワ、キビ、はと麦、ヒエ)、食塩、しょうゆ、砂糖、水あめ、発酵調味料、酵母エキス、みりん、風味原料(かつお節、昆布)、酒、発芽玄米、【豚肉】豚肉(国産)、【かぶとろろ】山芋、かぶ、【おこわ】穀類(もち米、押麦、黒米、丸麦、香り米、赤米、モチアワ、キビ、はと麦、ヒエ)、発芽玄米、植物油脂、【生七味】赤唐辛子、黄柚子皮、食塩、実山椒、黒ごま、生姜、青海苔、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・山芋を含む)
■ アレルゲン
小麦、ごま、大豆、豚肉、山芋、(米)
■ 栄養成分
■ 賞味期限
冷凍120日
※お届けの商品は、賞味期限の3分の1以上を有したものです。
■ 保存方法
要冷凍
■ その他
閉じる

送料形態について

閉じる
送料は、1回のお届けで下記金額をいただきます。
※お届け先1箇所につき、30,000円以上のお買い上げで「送料無料」となります。
※ご注文いただいた商品によっては、常温便と冷凍便など2口でのお届けとなる場合がございますが、送料は1回分です。

北海道・東北…968円
関東・信越・北陸・中部…748円
関西・四国・中国・九州…528円
沖縄…968円

配送方法は常温便、冷蔵便、冷凍便があります。
閉じる

のし・包装について

閉じる
「のし・包装可」の商品は、季節のかけ紙包装と名入れのできる個別包装をご用意しています。
包装は、無料です。
詳しくはこちら

「のし・包装不可」となっている商品は、包装を承っておりません。
包装不可商品でのし・包装をご希望の場合は、お電話・メールにてお申し付けくださいませ。
なお、箱代を別途330円いただきます。
閉じる